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Description
Chaque montagnard détient sa propre recette secrète pour créer du Génépi, mais les Pères Chartreux, forts de plus de 400 ans d'expérience dans la distillation des plantes, ont développé leur propre recette exclusive. Cette dernière implique plusieurs étapes de macération et de distillation, permettant ainsi aux plantes alpines de libérer toute leur richesse aromatique.
Le résultat affiche ce Genepi Abrupt des Pères Chartreux, qui se distingue par son goût puissant et complexe, ainsi que par sa teneur en alcool plus élevée (44,7% contre 40%) par rapport aux Génépis traditionnels. Cette liqueur surprend par sa force et sa vivacité, séduisant les palais les plus audacieux et exigeants.
Une expérience gustative différente, avec une recherche aromatique authentique, le Génépi Abrupt des Pères Chartreux essaye d'offrir la puissance naturelle de cette plante devenue rare. Derrière son apparence limpide se distingue un nez intense en plantes et en fleurs, marquée essentiellement par l’arôme iconique du génépi. Au contraire, la bouche se fait plutôt douce et sucrée (miel et caramel), nous surprenant par de belles notes herbacées, épicées (clou de girofle et cannelle) et guide vers une finale persistante.
Caractéristiques
- Pays: France
- Capacité: 70 cL
- Degré: 44.7
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