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ARMAND DE BRIGNAC

Las des as des champagnes, c’est Armand de Brignac. Les amateurs de sa « tête de cuvée » affirmant même que ce n’est pas seulement sa bouteille métallisée, qui en fait son attrait, mais son prix… Mais il serait dommage de résumer cette marque à son ambition de conquérir une clientèle avide de clinquant et d’exclusivité, les cuvées de la Maison Armand de Brignac étant élaborées comme les meilleures cuvées de champagne. 

C’est la famille Cattier qui dépose le nom « Brignac » en 1950, dans le but de produire un champagne à qui l’on réserverait les meilleures parcelles du vignoble familial, mais ce n’est qu’en 2006 que la désormais célèbre cuvée Gold fut proposée à la vente. Pensée en tant que produit de luxe, la promotion de la cuvée est assurée par une agence de marketing de New-York. Porté par une reconnaissance presque immédiate, les premières distinctions confirmèrent que derrière le « bling-bling » une réelle qualité gustative se cachait.

Du rap au luxe, du luxe à la folie

Pas seulement amateur de champagne, le rappeur Jay-Z est également un homme d’affaires averti. Il rachète la marque en 2014 à la famille Cattier et leurs associés new-yorkais avant d’investir plusieurs millions de dollars dans le but d’amplifier le phénomène créé par la Cuvée Gold. Il lui suffira ensuite d’un clip musical pour faire connaître « l’as de pique » des nouvelles cuvées, le monde de la nuit est conquis, celui du business, de la politique et du sport aussi. C’est ainsi qu’en 2011, le propriétaire de l’équipe de NBA des Dallas Maverick dépense presque 100 000 $ pour une bouteille géante de 15 litres, il voulait sobrement célébrer le sacre de son club… Ce ne sera pas le seul, d’autres milliardaires vont s’amuser, à coup de millions de dollars, à tenter de battre le record de la bouteille de champagne la plus chère. Et à ce jeu, Armand de Brignac est toujours bien placé…

Armand de Brignac, par quoi commencer ?

Si votre vieille tante vient de vous léguer par surprise la fortune qu’elle possédait en bons de trésor ou si vous venez de retrouver un vieux ticket de loto que vous aviez oublié de gratter, alors il ne vous est pas interdit de rêver… (ce préambule ne s’adresse évidemment pas aux milliardaires qui sont fidèles au site whiskyparis.com)

Champagne Armand de Brignac Brut Gold

Il s’agit de la fameuse cuvée historique de la maison de champagne Armand de Brignac. Cette bouteille s’offre le luxe d’assembler trois millésimes différents en provenance des parcelles les plus emblématiques de champagne.

Champagne Armand de Brignac Brut rosé

Produite à partir du même assemblage que celui de la cuvée Brut Gold, mais complété d’un ajout de pinot noir, le Brut rosé d’Armand de Brignac est d’une robe similaire à un saphir rose. La bouteille est recouverte de métal, la finition est réalisée à la main, tout comme la pose de l’étiquette en étain poli.

Champagne Armand de Brignac Blanc de blancs

Les champagnes « blanc de blancs » sont élaborés à base d’un seul cépage : le chardonnay, qui représente la quintessence de la finesse et de l’élégance. Les raisins proviennent de la mythique Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Cette cuvée est digne d’être dégustée à table, elle sublimera les plateaux de fruits de mers ou les plats de la cuisine japonaise avec faste et volupté…