Scotch Whisky Single Malt LAGAVULIN Distillers Edition 43%

Lagavulin est aujourd’hui l’une des distilleries les plus emblématiques d’Ecosse ! Ce grand nom du Scotch Whisky a su s’imposer avec ses nombreuses icones, indémodables et sophistiquées, dont une particulièrement : la Distillers Edition. Présentée sur le marché pour la première fois en 1997, cette cuvée d’exception a été améliorée et réinventée au goût du jour, tout en gardant le caractère typique de la distillerie et de l’île d’Islay.

Si la bouteille plaît autant, c’est grâce à son profil sensoriel qui reste puissant et intense. Et cela s’explique par son processus de fabrication, où chaque étape est minutieusement surveillée par les experts Lagavulin ! Doublement mûri, le nectar repose une première fois en fûts de chêne traditionnels pendant 16 années, avant d’être transvasé en fûts de Sherry Ximenez pour lui apporter une finition plus sucrée et douce. Cette longue période de vieillissement lui permet de bien s’imprégner au contact du bois, afin de développer des arômes sucrés et originaux.

Lagavulin Distillers Edition est la référence pour découvrir le style propre à la distillerie. En effet, au verre, le whisky libère des arômes de fruits secs, avant de s’orienter vers les raisins secs sucrés, tout en s’accordant à la tourbe et à l’iode emblématiques. Lors de sa dégustation, la fumée et la tourbe se confirment pleinement sur le palais, et rejoignent des notes de vanille et de raisins. La surprise se dévoile lorsque des notes rappelant le rhum se font sentir. Longue en cacao, la finale conclut sur la fumée et la tourbe. 

Une bouteille à déguster dès que possible !

• Pays: Ecosse
• Capacité: 70 cL
• Degré: 43%
• Âge: 16 ans

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