Rhum Vieux HAMPDEN 5 ans 2023 LROK The Younger 3L 47%

Hampden 5 ans 2023 LROK The Younger est un rhum jamaïcain, qui caractérise le style particulier de la maison Hampden.

LROK, « Light Rum Owen Kelly », est le mode de distillation emblématique de la marque, qui permet de faire ressortir des nectars avec un taux d’esters très élevé, comparé à la moyenne. Ils en sortent ainsi des rhums robustes à la complexité aromatique captivante.

C’est bien évidemment le cas pour cette énorme bouteille, à la contenance de 3L ! Après avoir été distillé à la façon LROK, l’alcool vieillit pendant cinq ans. Au contact de la paroi boisée, elle développe ses caractéristiques gourmandes en fruits.

Une fois versé dans le verre, on découvre un rhum à l’apparence ambré doré. Il dégage des arômes intenses en fruits tropicaux, notamment de bananes mûres, de mangue et d’ananas. Les fruits se mélangent divinement bien avec la mélasse, le caramel et les fleurs. En bouche, les fruits tropicaux apparaissent confits, à la limite de la compote. Un parfum sucré de vanille et de miel se lie à du poivre noir et du gingembre. Cela nous emmène sur une finale longue et chaleureuse, avec une persistance fruitée et une sensation épicée. Le chêne et la mélasse laissent enfin une impression durable en arrière-goût.

• Capacité: 3 L
• Degré: 47
• Âge: 5 ans

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