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Description
L’histoire de la distillerie Tobermory, rebaptisée Ledaig entre 1972 et 1975 est entrecoupée de périodes de fermetures et de réouvertures. Elle élabore depuis 1993 deux single malts, l’un non tourbé, Tobermory, l’autre tourbé, Ledaig (entre 30 et 40 ppm de phénols). Tour à tour très tourbée, ranciotée, capiteuse, exotique, chocolatée, saline, empyreumatique et épicée, cette version synthétise de manière éclatante le style singulier et envoûtant qui caractérise les meilleurs Ledaig.
Caractéristiques
- Marque: Ledaig
- Pays: Ecosse
- Degré: 64.8
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