Whisky Japonais Single Malt AKASHI Bourbon Cask 5 ans 50%

Akashi Bourbon Cask 5 ans, la représentation du savoir-faire de la distillerie Eigashima depuis 1919.

La distillerie japonaise nous dévoile une édition limitée audacieuse. Assemblée à partir de single malts vieillis pendant 5 ans en fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du bourbon, chaque gorgée se révèle intéressante par sa qualité gustative. En effet, au nez s'exprime une certaine fraîcheur, où la vanille et une légère tourbe se font sentir. Contre le palais se décline une gourmandise avec ses notes boisées et épicées, laissant place ensuite à une finale longue d'épices douces et de sel. Cette bouteille est un très bon accompagnement lors de repas, que ce soit pendant le plat principal ou le dessert.

La distillerie Eigashima est l'une des premières distilleries japonaises à recevoir en 1919 l'autorisation de produire du whisky de malt dans le pays. Elle décide de se spécialises dans ce type d'alcool et depuis, propose des éditions et des gammes emblématiques.

• Pays: Japon
• Capacité: 70 cL
• Degré: 50
• Âge: 5 ans

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