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Rhum Vieux LONG POND VRW 2003 60%

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Description
Mythique distillerie jamaïcaine, Long Pond nous dévoile un somptueux rhum, VRW 2003, de dix-huit ans d’âge ! Avec son magnifique bouquet aromatique, il sublimera par l’expérience gustative qu’il procure.

La Jamaïque regorge de distilleries et de domaines connus pour leurs productions exceptionnelles. Hampden, Mezan, Worthy Park, la liste est longue ! Et l’une d’entres elles n’est autre que Long Pond, une distillerie sur le marché des rhums depuis exactement 1753 ! Une distillerie historique, qui a su s’adapter face au changement de la société et à l’évolution des machines et a réussi à s’imposer comme une marque traditionnelle de rhums. Avec son savoir-faire d’exception, elle propose des spiritueux de qualité, au caractère raffiné et puissant.

Le rhum est distillé dans le légendaire alambic de cuivre John Dore, avant de reposer dix-huit ans en fûts de chênes américains brûlés. La particularité de ces barils permet à la boisson de développer des arômes nouveaux, dont on n’a pas l’habitude de savourer.

Ainsi, on retrouve au nez, déjà fruité et épicé, un parfum de chêne et de vanille, provoqué par le type de fûts utilisés. La dégustation se fait fine et douce, amenant à une finale longue et persistante.

Ce rhum s’accordera idéalement avec des plats salés, tels que le poulet frit croustillant ou le curry de chèvre, comme avec des collations sucrées (banane flambée notamment).
Caractéristiques
  • Pays: Jamaïque
  • Capacité: 70 cL
  • Degré: 60
  • Âge: 18 ans
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