Rhum Vieux KILL DEVIL Trinidad 23 ans Single Cask 60,9%

Kill Devil Trinidad 23 ans Single Cask est une expression rare, produite par la célèbre distillerie Caroni, qui a définitivement fermée ses portes.

L’embouteilleur Hunter Laing & Co. Ltd propose la gamme Kill Devil, qui a pour objectif de promouvoir les rhums des îles. Une variété de rhums tous unique en leur genre, de par leur origine ou leur mode de fabrication. Généralement, les rhums sont sélectionnés soigneusement dans les distilleries locales avant d’être envoyés en Ecosse pour une mise en bouteille traditionnelle, à la main.

Le choix du nom de la marque n’est d’ailleurs pas anodin puisque les distilleries caribéennes étaient surnommées « Kill Devil » aux XVIIe et XVIIIe siècle. Un joli clin d’œil qui rend hommage aux Caraïbes et aux autres îles, à la culture et au savoir-faire remarquables !

Embouteillé brut de fût, ce rhum qui ne subit ni ajout ni réduction, exprime à sa sortie un charme naturel et authentique, au profil gustatif et olfactif mémorable. En effet, quand le nez dévoile une généreuse intensité de fruits à chair jaune, le palais oriente vers des fruits tropicaux. Des touches herbacées se font discrètement remarquées, apportant une vivacité supplémentaire. La finale se révèle longue et élégante, invitant à reprendre une deuxième gorgée.

Un rhum rare et de qualité, qui célèbre le savoir-faire de Trinidad.

• Pays: Trinité-et-Tobago
• Capacité: 70 cL
• Degré: 60.9
• Âge: 23 ans
• Niveau de rareté: Rare

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