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DEUTZ - Rosé Millésime 2016 - 12%

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Description

Le Champagne Deutz Brut Rosé 2016 est une cuvée d’exception qui symbolise l'expertise et le style raffiné de la Maison Deutz. Vive et complexe, elle offre un bouquet séduisant de fruits rouges bien mûrs associé à une fraîcheur minérale.

Son assemblage se compose de 85% de Pinot Noir provenant d’Aÿ, Bouzy, Ludes, Mareuil, Cumières, Avenay-Val-d’Or et Tauxières, et de 15% de Chardonnay provenant des autres terroirs d’Avize, Vertus et Bergères-lès-Vertus.

L'originalité de cette cuvée provient de l’ajout étonnant de vin rouge (7% seulement), élaboré par la Maison elle-même. Ce vin rouge est produit à partir des vignes « Pierre Robert » et « La Pelle » à Aÿ, ainsi que de la parcelle « Les Cumaines » à Mareuil-sur-Aÿ. Cet assemblage singulier confère au champagne une robe or rose aux reflets cuivrés, dont l’effervescence se fait fine et soutenue.

C’est lors de son élevage en cuve que l’élixir développe toute une palette sensorielle distincte. Avec un nez fin et élégant, le champagne révèle des arômes frais de fruits rouges et de violette, annonçant une expérience gustative gourmande. Une fois en bouche, les arômes se confirment, s’échappant d’une texture enveloppante et persistante. La finale, marquée par une minéralité subtile et une belle longueur, laisse une empreinte mémorable.

Idéal en apéritif ou en repas, le Champagne Deutz Brut Rosé 2016 est une invitation à la découverte des plaisirs raffinés.

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