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Description
L’Île Maurice, une petite île à l’est de Madagascar, qui regorge de merveilles… et de distilleries ! Surprenant, mais pourtant vrai. Kill Devil Mauritius 7 ans Single Cask provient de l’une d’entres elles, qui n’a cependant pas été mentionnée, la gardant secrète.
Ce rhum vient compléter la gamme Kill Devil de l’embouteilleur indépendant Hunter Laing & Co. Ltd, qui a pour objectif de promouvoir la variété de rhums des îles. Avec les différentes matières premières ou les multitudes versions de fabrication, les rhums qui en ressortent sont variés, tant par leur origine que par leur profil gustatif. Les rhums sont sélectionnés parmi les meilleurs dans les distilleries locales des îles puis envoyés en Ecosse pour une mise en bouteille traditionnelle.
Le choix du nom de la marque n’est d’ailleurs pas anodin puisque les distilleries, notamment caribéennes, étaient surnommées « Kill Devil » aux XVIIe et XVIIIe siècle. Un joli clin d’œil qui rend hommage aux Caraïbes et à toutes ces îles à la culture et au savoir-faire remarquables !
Vieilli dans un seul fût à l’Île Maurice sous un climat tropical, le rhum développe un caractère à l’exotisme rafraîchissant. Au nez se dégage un bouquet fruité, mêlé à des bonbons acidulés et une senteur d’herbe fraîchement coupée. En bouche, on distingue un duo fruité de mangue et de pastèque, avec une surprenante saveur de foin. La finale est persistante en fruits tropicaux, incitant à prendre une nouvelle gorgée.
Caractéristiques
- Pays: Ile Maurice
- Capacité: 70 cL
- Degré: 51.3
- Âge: 7 ans
Pays de livraison
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