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Description
Delamotte Blanc de Blancs est un vin d'une pureté remarquable, produit exclusivement à partir du cépage chardonnay provenant du grand cru de la région Champagne. Il reflète à lui seul l’authenticité du terroir exceptionnel de la Côte des Blancs, où les vignes s'épanouissent sur un sol de craie pure.
Ce vin minéral et élégant est le fruit d'un processus de vinification méticuleux, réalisé en cuves d'acier inoxydable pour préserver toute sa pureté.
Frais sans être froid, Delamotte Blanc de Blancs est idéalement apprécié autour de 8°C, servi dans un verre à vin élégant de type tulipe. Au nez, son bouquet délicat révèle des notes fraîches de poires, fleurs d’acacia, de zestes de citron et d’amandes. En bouche, des notes florales et salines viennent compléter son profil aromatique créant une élégance et une vivacité remarquable. La dégustation se termine par une finale franche et nerveuse.
Ce champagne accompagne à merveille les produits de la mer, tels que les huîtres, les langoustines, les crevettes, ou encore un ceviche de poisson. Il est également parfait pour sublimer des plats délicats tels que des sushis, un Fish and Chips ou des raviolis de crevette vapeur. A l’apéritif, rien de mieux que des navettes au saumon fumé.
Delamotte Blanc de Blancs est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver pour des occasions spéciales à venir.
Caractéristiques
- Pays: France
- Capacité: 75 cL
- Degré: 12
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