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AMRUT - Peated Indian - 46%

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Description

La distillerie Amrut fut crée quelques mois après l'indépendance du sous continent indien, en 1948. Dans un premier temps, la distillerie produit du Brandy et du Rhum. Ce n'est qu'en 1980 qu'Amrut se met à produire du Whisky. Un accroissement constant des investissements et des techniques de production aboutit à placer Amrut parmi les meilleurs distilleries. 

Avec une part des anges (évaporation des Whiskies en vieillissement) de 12% (3% en Écosse en comparaison) Amrut produit des single malts intenses et concentrés. 

Le malt utilisé pour ce Amrut Peated Indian vient d’Écosse ou il est tourbé avant d'être envoyé en Inde pour la distillation. 

Le nez est puissant, épicé, camphré, sur des notes de noix et d'agrumes. En bouche, la fumée et la tourbe grasse se font bien présentes, mariées à des saveurs de café, de chocolats, de fruits du verger et de fleurs. La finale est puissante, sur l'asphalte. 

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