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Description
Reconnu pour son profil aromatique riche et complexe, El Pasador de Oro Pasión est un rhum d'exception provenant tout droit du Guatemala.
Ce rhum se distingue par un processus de fabrication tout à fait unique. Le choix du nom de la cuvée donne par ailleurs un indice… « Passion » en espagnol, il fait écho à son infusion directement avec des fruits de la passion ! Rendant ce whisky exquis et original !
Pour créer cette boisson, la marque a repris comme base sa cuvée emblématique, la Gran Reserva. Il est distillé à partir de miel de canne, une technique résultant d’une chauffe de 3 jours avec du jus de canne frais. De ce moment-là, le vieillissement connaît ensuite deux étapes. Le rhum commence son vieillissement sous le climat tropical du Guatemala avec la célèbre méthode hispanique Solera et termine sa maturation en France, où il est affiné dans des fûts de cognac. La touche finale est de rajouter les morceaux des fruits de la passion, pour apporter une dimension fruitée supplémentaire !
Pasión se caractérise par sa belle couleur ambrée, aux reflets d’un beau vieil or, avec son nez exotique. Les arômes tropicaux se marient très bien avec les épices douces, réveillant les papilles gustatives. Et une fois en bouche, c’est une harmonie qui régale : entre la brise marine et les fruits frais, il provoque une sensation rafraîchissante en bouche, et dont la finale moelleuse et persistante laissent en arrière-goût les fruits jaunes bien mûrs et une touche de cassonnade.
Caractéristiques
- Pays: Guatemala
- Capacité: 70 cL
- Degré: 38%
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