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LEMERCIER

Plus ancienne distillerie de Fougerolles, à travers ses produits c’est aussi l’histoire de France qui s’écrit…
Son célèbre Pastis 1811, sa douce Abisinthe, son Kirsch AOC de Fougerolles, en font une Distillerie reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses produits et respectée en sa position de doyenne dans la région !
Témoin de l’histoire | De 1811 à nos jours
Née en 1811, époque du règne Napoléonien, la Distillerie Lemercier est l’une des plus anciennes Distilleries familiales de France. Son histoire est étroitement liée aux évènements politiques, et lois imposées aux spiritueux.
Pour exemple, la recette du Pastis 1811 n’est autre que celle de 1923, retrouvée en format manuscrit dans les greniers de la Distillerie. Il est empreint de toute l’histoire de France.