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Description
Depuis 1968, Laurent-Perrier a perfectionné un savoir-faire rare et incomparable en Champagne : la macération. La Cuvée Rosé illustre l'apogée de cette expertise, offrant une expression complexe et délicate du Pinot Noir.
En 1968, lorsque la Cuvée Rose fait son apparition sur le marché, le champagne rosé n’est pas encore à son prime ! Mais avec cette cuvée innovante, Bernard de Nonancourt crée une nouvelle génération de champagne « le rosé de macération ». Avec cette maîtrise exceptionnelle et novatrice, la Cuvée Rosé de Laurent-Perrier marie avec harmonie la richesse aromatique et la fraîcheur, une fusion rare dans l'univers du champagne.
Avant de vieillir pendant 5 ans en cuves à inox, il est d’abord assemblé entièrement à partir de Pinot Noit, issus d’une dizaine de crus venant tout droit de la Montagne de Reims.
Cet élixir à la teinte framboise aux légères nuances saumonées est renommé pour ses arômes intenses de fruits rouges (framboises, groseilles, fraises, cerises noires). Le nez est franc, dont le fruité apporte fraîche et élégance. Lors de la dégustation, l’attaque est vive et s’affirme par les fruits rouges, fraîchement cueillis, créant une belle rondeur et une souplesse surprenante. La note finale est, comme le reste de la dégustation, tout aussi fruitée.
En bref, La Cuvée Rosé provoque une expérience gustative haut de gamme, reflétant le style luxueux et chic de la Maison Laurent Perrier.
Caractéristiques
- Pays: France
- Capacité: 6 x 75 cL
- Degré: 12%
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