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Gin DISTILLERIE DE MONACO Gin aux Agrumes

DISTILLERIE DE MONACO Gin aux Agrumes

Gin, Gin, Distillerie de Monaco, 70 Cl , 40 % , SP0023

Véritable clin d'oeil au terroir local, le Gin aux Agrumes est une concentration de 7 différents agrumes issus d'un rayon de 20km de la Principauté de Monaco.

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Description

Après avoir réalisé le pelage, l'infusion des zestes est réalisé dans les alambics Kothe, au sein de la distillerie située à Monaco. Le gingembre frais est également infusé ainsi que du poivre du Sichuan et du thym citron pour produire un bouquet riche en agrumes, tout en gardant l'équilibre du goût de genièvre. Grâce à son inspiration méditérannéenne, le Gin aux Agrumes possède un caractère très soyeux et fin, une belle longueur en bouche finissant sur une note d'agrumes.


Notes de dégustation
Nez : Bouquet d'agrumes, baies de genièvres, et grande fraîcheur. Nez
Bouquet d'agrumes, baies de genièvres, et grande fraîcheur.
Oeil : Limpide, brillant. Oeil
Limpide, brillant.
Bouche : Genièvre, agrumes, thym citron, bergamote, cédrat. Bouche
Genièvre, agrumes, thym citron, bergamote, cédrat.
Finale : Citron, citron vert, orange, pamplemousse. Finale
Citron, citron vert, orange, pamplemousse.
Accords : Cocktail Le Grimaldi. Accords
Cocktail Le Grimaldi.