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Description
La distillerie propose des expressions vieillies dans différents fûts, comme le chêne américain et européen, ainsi que des finitions dans des fûts de vin et de spiritueux, offrant ainsi une variété de profils de saveurs pour répondre aux attentes de tous les palais.
La distillerie Tomatin, située dans les Highlands écossais, propose une expérience captivante avec son whisky Tomatin Madeira Finish 15 ans. Ce single malt écossais passe d'abord par un vieillissement en fûts de chêne traditionnels avant d'être transformé en fûts contenant du vin de Madère pour une finition.
Au nez, Tomatin Madeira Finish 15 ans dégage des notes douces et fruitées de cerises, d'abricots et de raisins secs, agrémentées de notes de miel et de vanille délicieuses.
La maturation en fûts de Madère se dévoile en bouche avec des notes de fruits confits, de caramel et de chocolat au lait, équilibrées par une légère note de chêne épicé.
La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation de douceur persistante et une légère sécheresse dans les tanins.
Caractéristiques
- Pays: Ecosse
- Capacité: 70 cL
- Degré: 46
- Âge: 15 ans
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