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TOKI - 100th Anniversary Edition - 43%

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Description
Suntory Distillery nous dévoile ici un whisky au design chaleureux, de sa marque Toki !

Ce whisky japonais célèbre le centième anniversaire de l’historique distillerie nipponne. Avec son profil richement aromatique, 100th Anniversary Edition ravira aussi bien les amateurs de whisky que les novices.

Il procure une expérience de dégustation mémorable, où chaque gorgée est synonyme d’équilibre et de fraîcheur. Dans le verre, on découvre un whisky à l’apparence doré clair, qui libère des arômes de céréales et de notes herbacées, liés à des touches d’agrumes (principalement citron et pamplemousse). Après quelques temps d’aération, le nez est fruité, dont la pêche et l’ananas dominent, accompagné d’une pointe vanillée, rendant le tout encore plus sucré et gourmand. En bouche, on assiste à une explosion de saveurs, toutes plus succulentes les unes que les autres ! Entre les pommes au four, légèrement caramélisées, la douceur de l’orge, l’amertume du cuir, les épices douces (cannelle et gingembre), la dégustation est de qualité et savoureuse. On remarque une touche de poivre, qui relève l’ensemble. Moyennement longue, la finale est fraîche en oranges, en poivre et en vanille.

Que vous soyez salé ou sucré, Toki 100th Anniversary s’accompagne aussi bien de poulet teriyaki que d’une tarte aux fruits.
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