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SUNTORY - The Chita - 43%

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Description

Suntory est une marque mondiale de whisky japonaise, créée en 1899 par Shinjiro Torii. Il s'agit d'une société iconique qui a influencé l'industrie du whisky au Japon et a obtenu une reconnaissance mondiale pour ses produits de grande qualité.

Suntory The Chita symbolise l'élégance et la sophistication de la distillerie japonaise. Ce whisky met à l’honneur cette petite distillerie située sur la péninsule de Chita, spécialisée dans la fabrication de whiskies de grain exceptionnels.

De type single grain, il est le fruit d'une expertise minutieuse et de plusieurs décennies d'expérience. Il résulte d’un assemblage de divers whiskies de grain (à base de maïs), tous vieillis en fûts de vin, de bourbon et de Xérès. On découvre alors un whisky à l’apparence or et à la texture onctueuse, qui attire les sens grâce à son caractère subtil et équilibré.

Il dégage des notes subtiles de crème brûlée, de cardamome, de roses en pleines floraison et de miel d’acacia au nez. La texture est douce et soyeuse en bouche, avec une saveur douce de miel intense équilibrée par une subtile touche mentholée. La finale est amère et douce, laissant une sensation délicate de chêne épicé qui persiste.

The Chita représente avec élégance l'art japonais de la distillation et enchantera les passionnés de whisky à la recherche d'une expérience délicate et raffinée.

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