Scotch Whisky Single Malt LAPHROAIG Sherry Oak Finish 10 ans 48%

Connue pour ses whiskies tourbés et puissants, la distillerie emblématique Laphroaig dévoile une nouvelle expression : Laphroaig Sherry Oak Finish 10 Ans.

Le single malt s’inscrit dans la tradition de Laphroaig. En effet, son processus de fabrication suit des étapes types, surveillées de près par les Maîtres Distillateurs. Elaboré à partir d’orge, la céréale est maltée à la main, fumée à froid et séchée sur un feu de tourbe, également coupée à la main, lui permettant d’obtenir la fumée distinctive de la marque. Après la distillation de la céréale, le nectar vieillit en ex-fûts de sherry Oloroso de second remplissage et ex-fûts de bourbon, pendant une décennie. Il est enfin affiné en ex-fûts de sherry Oloroso de premier remplissage. En résulte alors un whisky à l’apparence ambrée profonde.

Le whisky se singularise par un profil gustatif complexe et équilibré, lié délicatement aux caractéristiques types de la distillerie. Des arômes toastés de bacon grillé et de sirop d’érable s’unissent à la tourbé iconique, effleurant le nez et laissant délicatement leurs empreintes. En bouche, on retrouve ce goût de tourbe, allié au chocolat noir et aux aiguilles de pin, et oriente vers une finale surprenante, où les épices, le miel et les châtaignes restent en arrière-goût.

Ce whisky incarne l'artisanat et la tradition de Laphroaig tout en offrant une touche d'innovation avec sa finition en sherry. C’est un hommage à l'audace et à la maîtrise de la distillerie, capturant l'esprit de l'île d'Islay dans chaque gorgée.

• Pays: Ecosse
• Capacité: 70 cL
• Degré: 48
• Âge: 10 ans

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