Bourbon Anglais BIMBER 2018 Ex Cognac Single Cask 58,9%

Avec son toucher particulièrement délicat, cette version vieillie dans un fût ayant contenu du cognac évoque en milieu de bouche un superbe single malt de la région du Speyside.Dariusz Plazewski a décidé d’appeler sa distillerie Bimber qui signifie en polonais « alcool de contrebande ». Soucieux de savoir ce que chaque fût avait contenu auparavant et pendant combien de temps, il a mis en place une politique de sélection des barriques extrêmement drastique. Avec son toucher particulièrement délicat, cette version vieillie dans un fût ayant contenu du cognac évoque en milieu de bouche un superbe single malt de la région du Speyside.

• Pays: Royaume-Uni
• Capacité: 70 cL
• Degré: 58.9

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