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  Vin Rosé DOMAINE OTT Château de Selle 2021

DOMAINE OTT Château de Selle 2021
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DOMAINE OTT Château de Selle 2021

Vin, Vin Rosé, Domaine Ott, 75 cl , 2021

La cuvée Rosé du Château de Selle associe différents cépages de l’appellation Côtes de Provence dont une majorité de Grenache qui lui donne sa couleur claire et sa profonde vinosité ; le Cinsault apporte quant à lui sa souplesse, la Syrah et le Mourvèdre son fruité.

28 €

 

 

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Informations complémentaires :
Famille Vin
Type Vin Rosé
Marque Domaine Ott
Millésime 2021
SKU VN0159
Description :

Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain… Voici un vin dont la tension est à l’image du vignoble : des collines calcaires, une terre aride, dont l’austérité s’illumine d’un ensoleillement exceptionnel.


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Avis de dégustation :
Nez : Des parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices.   Nez Des parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices.
Bouche : L’attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur.   Bouche L’attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur.
Robe : Rose pâle aux reflets dorés.   Robe Rose pâle aux reflets dorés.
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