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Description
La Maison World Cooperage assure l’exclusivité de la température et du temps de chauffe des fûts Neisson de moins de 650 litres de chêne américain, permettant une expression spécifique de leur potentiel arômatique et tannique durant leur période d’élevage de 12 à 24 mois. En 2016, pour la première fois, 400 litres de rhum Bio ont été mis sous bois pour proposer le premier Elevé sous-Bois Bio et AOC au monde.
Les rhums bio Neisson sont produits à partir des cannes bio situées autour de la distillerie au niveau du Domaine Thieubert. L’aventure du Bio a commencé en 2013 en arrêtant tout engrais chimique et herbicide sur ces parcelles.
Caractéristiques
- Marque: Neisson
- Pays: Martinique
- Capacité: 70 cL
- Degré: 53.3
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