Scotch Whisky Single Malt LONGROW 18 ans 46%

Longrow 18 ans est un single malt produit par la distillerie Springbank, située dans la ville qui a longtemps été considérée comme la capitale du whisky, Campbeltown.

Fondée en 1828, Springbank est l'une des rares distilleries écossaises à avoir à sa tête la famille originelle et à produire intégralement sur place, depuis le maltage de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. Longrow est l'une des trois marques produites par Springbank, aux côtés de Springbank et Hazelburn. Sa particularité réside dans son profil fortement tourbé, résultant de l'utilisation d'une orge maltée séchée à la fumée de tourbe.

Longrow 18 ans est vieilli à 60% en ex-fûts de Xérès de second remplissage et de 40% en fûts de Bourbon de premier remplissage, lui conférant une complexité et une profondeur remarquables, et une belle couleur jaune ambré intense.

Robuste par son profil puissamment tourbé et sophistiqué par la richesse de ses saveurs, Longrow 18 ans plait. Le nez puissant et crémeux délivre des senteurs de vanille, d’épices (cardamome, poivre blanc). La tourbe se fait déjà énormément ressentir. En bouche, le whisky illustre Campbeltown avec sa forte fumée et tourbe typique. La vanille sous forme de crème anglaise, les fruits sirupeux, les pêches au sirop, le gingembre et la cannelle se déploient progressivement et s’accordent merveilleusement à la tourbe et fumée. Puissant et complexe, la finale est très longue, pour le plus grand plaisir de ceux qui y goûtent.

Avec seulement quelques milliers de bouteilles produites chaque année, le Longrow 18 ans est une expression rare et prisée, témoignant du savoir-faire artisanal et de la riche tradition de la distillerie Springbank.

• Pays: Ecosse
• Capacité: 70 cL
• Degré: 46%
• Âge: 18 ans

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