Rhum Vieux LA FAVORITE Millésime 2017 6 ans 46%

Comme chaque année, La Favorite offre sa cuvée signature, un rhum vieux de 6 ans d’âge, dont la quantité est limitée. Le millésime 2017 n’est pas une exception : produit seulement en 5000 bouteilles, tous uniques les uns des autres, ce rhum singulier met à l’honneur le style emblématique du domaine tout en proposant un profil assez singulier.

La Favorite Millésime 2017 est le fruit d’un travail artisanal complexe et minutieux, qui a mûri pendant 97 mois ! Surveillé et choyé par une équipe experte et passionnée de la Maison, le rhum repose pendant 6 ans en ex-fûts de bourbon, qui au contact de ceux-ci, va développer des arômes principalement boisés et fruités. Il est ensuite transvasé dans des foudres de chênes où il y sera affiné pendant 2 mois avant sa mise en bouteille (numérotée et cachetée à la main).

Désireuse de créer une dégustation épique, La Favorite réussit son pari avec ce Millésime 2017, qui à chaque gorgée est une explosion de saveurs. Derrière sa couleur ambrée se dévoile des arômes vanillés puissants, se combinant à la perfection à des notes grillées et pâtissières. En bouche, la surprise se crée lorsque l’on goûte à son exotisme succulent, manifestant un duo fruits-épices délicieux, avant de mener vers une finale affirmant l’arôme de vanille.

Savoir-faire ancestral, expertise, passion… Chaque bouteille reflète cette maison historique dévouée à faire de chaque cuvée une véritable expérience gustative, nous transportant directement en Martinique.

• Pays: Martinique
• Capacité: 70 cL
• Degré: 46%
• Âge: 6 ans

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