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Description
La 7ème Symphonie Cask Strength de la Famille Ricci est un rhum agricole d'exception titrant à 69%, une expression brute et intense de la distillerie qui illustre toute la puissance et la complexité d'un rhum à son degré naturel de vieillissement.
Au nez, il dévoile une intensité aromatique remarquable où s'entremêlent des notes puissantes de fruits confits, de bois précieux et d'épices nobles. La concentration des arômes est saisissante, révélant des touches de vanille bourbon, de cacao torréfié et de tabac blond.
En bouche, ses 69 degrés d'alcool délivrent une expérience gustative d'une rare intensité. La texture est ample et généreuse, offrant une palette de saveurs concentrées où se succèdent des notes de fruits tropicaux mûrs, de caramel brun, d'épices exotiques et de chêne toasté. La puissance est maîtrisée, permettant une expression complexe et raffinée des arômes.
La finale est exceptionnellement longue et chaleureuse, laissant une empreinte persistante où les notes boisées et épicées s'harmonisent parfaitement avec les fruits confits.
Ce rhum d'exception, embouteillé au degré naturel du fût, s'adresse aux amateurs avertis en quête d'une expérience de dégustation intense et authentique. Il s'apprécie pur, éventuellement avec quelques gouttes d'eau pour en révéler toutes les nuances.
Caractéristiques
- Marque: Famille Ricci
- Capacité: 50 cL
- Degré: 69
Pays de livraison
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