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Champagne DELAMOTTE Brut 12%

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Description

Issu d'une maison de Champagne fondée en 1760, Delamotte Brut reflète l'excellence et la tradition d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Située au cœur de la célèbre Côte des Blancs, la Maison Delamotte bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols crayeux et une exposition idéale des vignes, permettant de créer des cuvées d’exception !

Cet assemblage unique se compose de chardonnay (60%) offrant structure et fraîcheur, de pinot noir (35%) provenant de Tours-sur-Marne, Bouzy et Ambonnay apportant profondeur et arômes fruités, et de pinot meunier (5%) sublimant l'ensemble par sa densité aromatique.

Après un vieillissement sur lies en cave de trente à trente-six mois, un léger dosage est ajouté pour parfaire l'équilibre de ce champagne. Au nez, des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'écorces de citron se mêlent avec élégance. En bouche, la puissance du gingembre et la fraîcheur des fruits blancs et des poires se marient harmonieusement, laissant place à une finale nette et fruitée.

Delamotte Brut est idéal pour accompagner un apéritif dont les canapés et petits fours (gougères au fromage, tuiles de parmesan, gressins et toasts de houmous) accentueront ses saveurs exquises ou pour sublimer un dessert aux fruits (un excellent cheesecake).

Offrez-vous une expérience gustative unique avec ce champagne d'exception, symbole de raffinement et de savoir-faire à la française.

Caractéristiques
  • Pays: France
  • Capacité: 75 cL
  • Degré: 12
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