BENRIACH - 1994 27 ans Pedro Ximénez Puncheon - 53% | Whisky Paris

Distillé en 1994, ce single malt est le témoin d'une période où seules les aires de maltage étaient actives pendant la longue fermeture de la distillerie (1900-1965), fournissant ainsi son voisin, Longmorn. Aujourd'hui, ce whisky rare et précieux évoque la quintessence du Speyside, avec des nuances terreuses, fumées et salines qui rappellent les grands classiques comme Laphroaig.

• Degré: 53%

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