Whisky Japonais Blend AKKESHI Daikan 48%

Daikan reflète toute la technique et la compétence de la distillerie japonaise Akkeshi. De part sa palette aromatique impressionnante, elle offre une expérience renversante, qui ravira aussi bien les connaisseurs que les novices !

Akkeshi Daikan est la sixième édition de la gamme ""Série des 24 saisons"", inspirée de l'ancien calendrier japonais dont l'année est divisée en 24 saisons solaires. Chaque saison porte un nom et évoque un changement saisonnier précis. Précisément, le ""Daikan"" renvoie à la dernière saison nipponne et désigne la période la plus froide de l'année, où sont enregistrée les températures les plus basses.

Ce blend est le fruit d'un assemblage composé de 50% de malt, provenant directement de la distillerie, et de New Pot Grain vieilli pendant plus de 3 ans, provenant de la colline à proximité de la baie d'Akkeshi.

Cette bouteille à la couleur champagne délivre au nez une odeur savoureuse de thé à l'orange, de fraises et de citron. En bouche, des saveurs d'agrumes, de chocolat et de sel marin se déploient et guident vers une finale remplie de cacao et d'épices. A consommer avec du chocolat noir, pour faire ressortir amplement son coté cacaoté et fruité.

Son design est inspiré du Kearashi qui se lève dans la baie d'Atsugishi. Ce phénomène naturel, traduit par "fumée de givre", représente les vapeurs brumeuses qui se forment à la surface de la mer, lors de périodes aux conditions météorologiques particulières.

Une bouteille totalement froide et saisissante !

• Marque: Akkeshi
• Pays: Japon
• Capacité: 70 cL
• Degré: 48

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