Vin blanc ANNE GROS La Frivole 2019 15,5%

Anne reprend le domaine sous le nom « Domaine Anne Gros » en 1995 et transmet en 2019 le domaine à ses enfants, tout en continuant à parfaire la formation des deux aînés. Aujourd’hui, le domaine cultive ses 6.5 hectares de vignes sur les parcelles de Vosne-Romanée, Hautes Côtes de Nuits et Bourgogne. Le choix de travailler en culture raisonnée avec une très forte inclination à la culture Bio et une vinification soignée.

Anne Gros et Jean-Paul Tollot se sont associés en 2006, pour une nouvelle aventure sur le beau terroir de Cazellles en Minervois. Travaillant les 15 hectares du vignoble à la bourguignonne, les quatre cépages indigènes : Carignan, Grenache, Syrah et Cinsault sont issus des sols argilo-calcaire et grès, avec des vignes de qualités et d’âges différents, accompagnées d’un environnement idéalement situé au pied de la montagne noire à 220 mètres d’altitude comme Vosne Romanée.

Cette cuvée de Muscat de Saint-Jean de Minervois « La Frivole » est signée Anne Gros et résulte d’un vin blanc doux muté sur des grains de Muscat à petits grains. Son fruité éclatant, sa fraicheur et son aromatique « muscat » croquant et juteux, s’équilibrent magnifiquement avec une finale fraiche et digeste. Un véritable flacon de concentré de raisin !

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