SUNTORY - Yamazaki Distiller's Reserve - 43%

Yamazaki fait partie des plus renommées distilleries de whisky du Japon, connue pour sa tradition, son expertise et la qualité de ses single malts. Cette distillerie, créée en 1923 par Shinjiro Torii, se trouve au cœur des montagnes de la préfecture de Kyoto, ce qui lui confère un environnement favorable à la production de whiskies exceptionnels.

Yamazaki fabrique une large sélection de single malts, allant des versions traditionnelles aux éditions spéciales de luxe. Les whiskies de Yamazaki se distinguent par leur raffinement, leur complexité et leurs arômes uniques, qui mêlent souvent des arômes de fruits mûrs, de miel, de vanille et de chêne.

Yamazaki Distiller's Reserve représente l'excellence et l'artisanat de la distillerie emblématique de Yamazaki au Japon. Ce single malt de qualité supérieure est le résultat d'une sélection minutieuse de whiskies vieillis dans différents fûts choisis avec soin.

Au nez, Yamazaki Distiller's Reserve révèle des notes subtiles de fruits mûrs, de miel et de vanille, accompagnées de notes florales et épicées en arrière-plan.

La texture veloutée de ce produit offre une explosion de saveurs complexes en bouche, mêlant des arômes de fruits tropicaux, de caramel et d'épices douces, avec une note de chêne fumé.

La finale est agréable et durable, laissant une sensation chaleureuse et apaisante qui encourage à une nouvelle dégustation.

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