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SAGATIBA

La distillerie Sagatiba est l'une des plus renommées au Brésil et dans le monde entier. Fondée en 2004, elle est spécialisée dans la production de cachaça, une boisson alcoolisée traditionnelle brésilienne à base de canne à sucre.
La distillerie est située à Pirassununga, une ville de l'État de São Paulo, dans le sud-est du Brésil. Elle utilise les meilleures cannes à sucre de la région pour produire sa cachaça, qui est ensuite distillée à partir d'un procédé de fermentation naturelle. Le résultat est une cachaça douce et lisse, avec une saveur caractéristique de canne à sucre.

Sagatiba propose une gamme de cachaças premium, notamment la Sagatiba Pura, une cachaça claire et pure qui est idéale pour les cocktails, et la Sagatiba Velha, une cachaça vieillie en fûts de chêne qui a une saveur plus complexe et riche. La distillerie propose également une variété de saveurs de cachaça, telles que la lime, la framboise, la mangue et l'ananas, qui sont parfaites pour ajouter une touche brésilienne à vos cocktails.
La distillerie Sagatiba s'engage à utiliser des méthodes durables pour la production de sa cachaça. Elle utilise des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement pour cultiver les cannes à sucre, et elle recycle les résidus de la production de cachaça pour produire de l'énergie verte. Elle a également mis en place un programme de reforestation pour aider à restaurer les zones forestières locales.