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Description
Flora and Fauna est une collection de whiskies proposée par le groupe britannique de spiritueux Diageo, qui a pour but de mettre à l’honneur des whiskies d’exception de distilleries difficilement accessibles au public. Un bon moyen de présenter tout en préservant ces maisons au savoir-faire souvent traditionnel et artisanal ! Un Maître assembleur a ainsi sélectionné minutieusement des fûts de qualité supérieure pour accueillir les single malts et a surveillé attentivement chaque étape de fabrication.
Elevé pendant douze ans en fûts de chêne, le whisky symbolise le style raffiné de Mannochmore. Avec sa belle couleur dorée, il se distingue par son boisé intense, et son caractère épicé, parfait pour les amateurs en quête de nouveauté.
Le nez est suave, marqué par le beurre, le malt et le caramel, et de notes médicinales, de chèvrefeuille et de soufre. En dégustation, la bouche acide et sèche expose une belle fraîcheur en épices et en bois. La finale guide vers l’arôme de beurre ressenti au nez, avant de laisser place aux épices.
Véritable expérience de dégustation équilibrée, il illustre le talent et l’élégance de la distillerie Mannochmore.
Caractéristiques
- Pays: Ecosse
- Capacité: 70 cL
- Degré: 43
- Âge: 12 ans
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