Engine
Pour se faire remarquer et être reconnu, il n’y pas d’alternatives autres que ces deux évidences :
● Soit l’on décide de parfaire son apparence, à la condition qu’elle soit cohérente à ce que l’on est…
● Soit l’on attend que des prescripteurs (on parle de nos jours d’influenceurs) se décident à dire autour d’eux qu’ils ont fait la connaissance d’une personne exceptionnelle…
Et dans le cas d’une bouteille de gin, pourrait-on se demander ? Comment se passe la reconnaissance de la qualité de son breuvage ? Pareillement… On peut, soit inventer une bouteille sublime qui donnera envie de découvrir ce qui se cache dedans, soit attendre que des dégustateurs éclairés prennent le temps de faire l’éloge d’un gin exceptionnel.
Et concernant le gin Engine, comment s’est passé le processus de reconnaissance ? Disons que ses créateurs ont décidé d’aller plus loin, c’est-à-dire en cassant les codes…
Un bidon pas bidon
En Italie, on aime les voitures et les pizzas. Pour présenter son gin “made in Italy”, les créateurs d’Engine ont visiblement axé leur réflexion sur l’automobile et non la Margarita. En effet, le flacon du gin Engine est une évocation sans détour d’un bidon d’huile.
Cette provocation visuelle a vocation à attirer l’attention et donner envie de goûter. Mais avant de passer à l’étape de la vidange (celle qui consistera à vider une portion du contenu de ce bidon dans notre gosier), intéressons-nous à l’histoire d’Engine.
Un gin 100 % italien
Le gin Engine est élaboré dans le nord-ouest de l’Italie par des maîtres distillateurs qui privilégient le travail à la main. La recette qui précède le processus de distillation est originaire du piémont, la région du Rosolio. Le Rosolio est une liqueur qui tire son nom de sa robe rosée et qui fut importée en grande quantité en France au XVIe siècle. Cet alcool typique de cette région de l’Italie est élaboré à base d’alcool brut, de sucre et d’une essence florale, citronnée ou mentholée. Le Rosolio se targue de vertus digestives, ce qui est donc le cas du gin Engine qui revendique, par son flacon, une lubrification parfaite de l’organisme…
Si les ingrédients intervenant dans le processus de fabrication du gin Engine sont naturels et dotés de vertus apaisantes, médicinales ou digestives, ils sont également déterminants pour parfaire la personnalité gustative du breuvage. Nous pouvons citer :
● La sauge ligurienne
● La rose de Damas
● La réglisse de Calabre
● Le citron du littoral de la péninsule sorrentine
Notes de dégustation
Au nez, le gin Engine exhale des notes rafraîchies d’agrumes. En bouche, le citron laisse place aux arômes plus floraux, tandis que la réglisse apporte une rondeur adoucie en tapissant le palais d’une saveur acidulée et anisée. Le gin Engine peut être dégusté seul, dans un verre préalablement rafraîchi, mais allongé d’un tonic les saveurs se complexifient et feront pétarader votre enthousiasme aussi goulûment qu’un V6 italien…
