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DICTADOR

Les débuts de Dictador

Au XVIIIe siècle, Severo Arango Y Ferro débarque à Carthagène des Indes en Colombie. Sa mission ? Il doit améliorer la perception des impôts d’Espagne au sein des colonies espagnoles américaines. Il est très vite reconnu pour son caractère puissant et autoritaire, lui valant le surnom « El Dictador ». Or, une fois sur place, il s’intéresse à la canne à sucre et au rhum et se convertit en négociant d’alcool à base de canne à sucre.

Deux siècles plus tard, Don Angel Nùnèz s’inspire de son histoire pour créer sa marque de rhum traditionnel Dictador. Avec sa Destileria Colombiana, il devient le premier producteur de rhum en Colombie et aux Caraïbes.

Entre modernité et tradition

Les rhums Dictador sont connus pour être composés de miel de canne à sucre, et non de mélasse. Assez original et plutôt moderne pour une marque de rhum se voulant traditionnelle ! Pourtant, cette particularité est due à la règlementation instaurée par le gouvernement colombien afin d’instaurer les biocarburants. Pour faciliter le processus de distillation, rendue difficile avec cette règlementation, la marque utilise la méthode Solera, méthode espagnole traditionnelle.

Ce mélange de modernité et de tradition donne une unicité à la marque. Avec sa recette familiale gardée secrète, ses rhums ont été plusieurs fois récompensés lors de concours internationaux.