Coffret Champagne
Le champagne n'est pas une simple boisson alcoolisée pétillante et festive, c'est d'abord le résultat d'un savoir-faire ancestral conjugué aux caractéristiques d'un terroir protégé et jalousé dans le monde entier. Les maisons productrices de champagne ont réussi à faire d'une région de France le symbole du luxe et du raffinement, et à partir de la découverte de cette réussite exige de la patience… En effet, rares sont les amateurs de champagne qui peuvent se targuer de tout connaître des secrets de fabrication d'une boisson aussi emblématique d'un savoir-vivre fascinant.
C'est tout l'intérêt de proposer des coffrets constitués de cuvées mythiques de champagne, car ils permettent de mieux connaître les secrets de cette boisson bénie des Dieux et inventée par un moine …
Pourquoi offrir un coffret de champagne ?
Les occasions ou les motifs d'offrir ou de s'offrir un coffret de champagne ne manquent pas. Un coffret de champagne peut être offert à l'occasion d'un événement ou pour donner envie de partir à la découverte des spécificités de l'appellation :
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Coffret cadeau champagne : Un coffret de champagne est une belle manière de célébrer une occasion spéciale, comme un anniversaire, un mariage, ou le Nouvel An. Le champagne est synonyme de luxe, de raffinement et de célébration, ce qui en fait un cadeau idéal pour célébrer les moments importants de la vie. Les coffrets de champagne peuvent contenir une ou plusieurs bouteilles de champagne de qualité supérieure accompagnées de flûtes élégantes.
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Coffret découverte des crus de champagne : Les crus de champagne sont classés en fonction de leur terroir et de leur qualité. Les crus les plus réputés sont les Grands Crus et les Premiers Crus, qui proviennent de vignobles sélectionnés pour la qualité exceptionnelle de leurs raisins secs. Les Grands Crus sont situés dans des villages renommés comme Avize, Oger et Mesnil-sur-Oger, tandis que les Premiers Crus se trouvent dans des villages de haut standing comme Vertus, Pierry et Montgueux. Outre les Grands Crus et Premiers Crus, on trouve également des champagnes issus de crus plus généraux comme les crus villageois, les crus régionaux et les champagnes non classés. Chaque cru a ses propres caractéristiques en termes de terroir, climat et cépages utilisés, ce qui confère à chaque champagne une identité unique et spécifique.
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Coffret accords mets-champagnes : Le champagne ne se contente plus d'être servi à l'apéritif ou au dessert. On peut maintenant profiter du champagne tout au long d'un repas. En offrant un coffret composé d'un champagne extra-Brut , d'un champagne blanc de blancs et d'un champagne rosé et d'un champagne permet de débuter un dîner et de le conclure de la plus belle des façons.
Lors d’un repas, il est possible de créer des accords mets-champagnes délicieux en associant des plats spécifiques avec des champagnes adaptés. Voici pour vous aider à composer vos coffrets champagne quelques suggestions d’accords de mets :
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Les fruits de mer et les crustacés se marient parfaitement avec un champagne blanc de blancs, qui est fait à partir de chardonnay et qui apporte une fraîcheur et des arômes d’agrumes qui complètent les saveurs iodées des fruits de mer. Pour les amateurs de vins blancs secs, ils apprécieront la vivacité des champagnes extra-brut.
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Le foie gras et les plats de volaille se marient bien avec un champagne blanc de noirs, qui est élaboré à partir de raisins noirs comme le pinot noir ou le pinot meunier et qui offre des notes de fruits rouges et de réglisse qui se marient parfaitement avec la richesse du foie gras.
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Les plats à base de poissons gras comme le saumon ou le thon se marient bien avec un champagne rosé, qui apporte des notes de fruits rouges et une texture légèrement tannique qui complète la saveur riche des poissons gras.
En général, il est conseillé d’associer les champagnes plus légers et frais avec des plats délicats, et les champagnes plus riches et complexes avec des plats plus corsés et savoureux. Il est également possible de déguster du champagne en apéritif ou en dessert, pour compléter le repas avec élégance et raffinement
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Coffret découverte des cépages du champagne : Le champagne est élaboré à partir de trois cépages principaux : le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. Chaque cépage apporte des caractéristiques spécifiques au champagne et peut être utilisé seul ou en assemblage pour créer des cuvées uniques.
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Le chardonnay est un cépage blanc qui apporte fraîcheur, élégance et finesse au champagne. Il est principalement cultivé dans la Côte des Blancs et la Côte de Sézanne en Champagne. Les champagnes blancs de blancs, élaborés uniquement à partir de chardonnay, sont connus pour leurs arômes d’agrumes et de fleurs blanches et leur belle minéralité.
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Le pinot noir est un cépage noir qui apporte structure, corps et rondeur au champagne. Il est principalement cultivé dans la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne en Champagne. Les champagnes blancs de noirs, élaborés à partir de pinot noir et/ou de pinot meunier, offrent des arômes de fruits rouges, d’épices et de pain grillé.
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Le pinot meunier est un cépage noir qui apporte souplesse, fruité et fraîcheur au champagne. Il est principalement cultivé dans la Vallée de la Marne et la région de la Côte des Bar en Champagne. Les champagnes blancs de noirs contenant du pinot meunier présentent des arômes de fruits à chair blanche, de fruits secs et de levure.
En combinant ces trois cépages, les maisons de champagne peuvent créer une diversité de styles et de saveurs qui répondent aux attentes des amateurs de champagne du monde entier. Chaque cépage contribue à l'élaboration d'un champagne unique et raffiné, reflétant le terroir et le savoir-faire des grandes maisons de champagne.
