Scotch Whisky Single Malt CLYNELISH 14 ans 46%

La distillerie Clynelish est réputée pour ses produits marqués par des caractéristiques maritimes et cireuses. Et le 14 ans d’âge ne fait pas exception ! Avec son profil aromatique iodé, il est très apprécié par les connaisseurs de scotch whisky.

Si son profil séduit sans problème, c’est grâce à sa longue maturation de quatorze années ! Positionné dans des fûts de bourbon, il repose tranquillement sous les yeux attentifs des experts de la maison. Sous le climat océanique des Highlands, entre des hivers humides et des étés frais, il se développe et fortifie un profil aromatique sophistiqué.

Au nez, il offre une palette d’arômes variés, typique du whisky écossais. Avec des senteurs douces de fruits, de fleurs et d’épices, il se distingue de son malt et de ses notes maritimes. Une fois en bouche, c’est la dimension fruitée et épicée qui domine au palais, mais dont une légère tourbe se démarque progressivement. La finale, surprenamment longue et sèche, conclut cette bonne dégustation sur les notes de malt, de tourbe et d’iode, rappelant l’influence maritime sur la production.

Pour ceux qui débutent, il représente une belle introduction aux whiskies des Highlands avec les fruits et les épices intenses. Et pour les amateurs, vous tomberez sous le charme de son caractère typique de la région, avec la tourbe, la fumée et l’iode.

• Pays: Ecosse
• Capacité: 70 cL
• Degré: 46%
• Âge: 14 ans

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