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Description
Le champagne Ruinart Rosé incarne une subtile alchimie entre deux cépages emblématiques de la Champagne, offrant une cuvée d'une étonnante harmonie. Cette création d'exception marie parfaitement la fraîcheur aromatique du Chardonnay à l'intensité fruitée du Pinot Noir.
Le Chardonnay, constituant 45% de l'assemblage et provenant des terroirs réputés de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, dévoile sa délicatesse et sa fraîcheur grâce à une maturation lente, exprimant ainsi des arômes subtils de fleurs, de pamplemousse, de menthe et de rose. Quant au Pinot Noir, composant 55% de l'assemblage avec 43% vinifiés en blanc et les 12% restants macérés brièvement puis légèrement extraits, il offre une complexité aromatique et une texture soyeuse en bouche.
Récoltés sur les terroirs prestigieux de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, les raisins de Pinot Noir apportent amplitude et corps au champagne, avec des arômes de fruits rouges tels que la framboise, la cerise et la fraise des bois, évoluant vers des notes exotiques de goyave, de rose, de litchi et de grenade, ainsi que des nuances épicées de noix de muscade et de fève de tonka.
Cette fusion entre le Chardonnay et le Pinot Noir donne naissance au Ruinart Rosé, un champagne d'une singularité et d'une surprise incomparables, révélant une personnalité véritablement unique.
Caractéristiques
- Pays: France
- Capacité: 75 cL
- Degré: 12.5
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