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CARPANO

En 1786, Benedetto Carpano, alors étudiants herboriste, invente la recette du vermouth qui définira pour les siècles à venir la catégorie vermouth : l’alliance du vin, d’épices et d’aromates. L’une de ses recettes devenue emblématique, Carpano Antica Formula, se distingue aujourd’hui par ses notes de vanille et de safran.