Rhum de Mélasse THE NECTAR OF THE DAILY DRAMS Mauritius Port Cask 12 ans 53,4%

Mauritius Port Cask 12 ans est le symbole de l'élégance et de la sophistication dans le domaine du rhum. Ce vin exceptionnel est le résultat d'une collaboration méticuleuse entre des artisans passionnés et des terroirs exceptionnels, offrant une expérience gustative unique à chaque fois qu'on le déguste.

Ce rhum exceptionnel est fabriqué avec soin à partir des cannes à sucre les plus prestigieuses de l'île Maurice, célèbre pour sa richesse régionale et la qualité de ses matières premières. Toutes les étapes de sa production sont minutieusement planifiées, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à la distillation et le vieillissement.

Le rhum est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, selon des techniques artisanales qui sont transmises de génération en génération. Grâce à cette méthode traditionnelle, il est possible de saisir pleinement la richesse aromatique et la complexité des ingrédients.

Par la suite, le rhum est conservé pendant douze ans dans des fûts de chêne contenant du porto, choisis avec soin pour leur aptitude à améliorer les arômes et les saveurs du rhum. Le rhum développe progressivement des nuances riches et complexes.

Au nez, ce rhum présente un parfum captivant, avec des arômes intenses de fruits mûrs, de vanille et de caramel qui rappellent la douceur et la chaleur de l'île Maurice.

Sa texture veloutée et onctueuse caresse délicatement le palais, dégageant des saveurs complexes de fruits confits, d'épices et de bois précieux.

La finale est prolongée et durable, laissant une marque chaleureuse et épicée.

• Pays: Ile Maurice
• Capacité: 70 cL
• Degré: 53.4
• Âge: 12 ans

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