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AMRUT

La distillerie Amrut est une entreprise de production de whisky située à Bangalore, en Inde. Fondée en 1948, elle est considérée comme l'une des distilleries les plus respectées et les plus innovantes du pays.

Amrut se distingue par sa production de whiskys de haute qualité, qui sont vieillis à des altitudes élevées et dans des climats chauds, offrant ainsi des saveurs uniques et complexes. Les whiskys d'Amrut sont élaborés à partir de différents types de céréales, notamment de l'orge malté ainsi que de la mélasse et de l'orge non malté.

La distillerie utilise également une variété de fûts pour le vieillissement, y compris des fûts de bourbon américain, des fûts de porto portugais et des fûts de sherry espagnol. Cette combinaison de facteurs contribue à la création de whiskies riches en arômes et en saveurs, avec des notes de fruits, de miel, de bois et de caramel.

Le whisky le plus connu d'Amrut est peut-être son single malt, qui a été largement salué par les critiques du monde entier. Ce whisky est considéré comme un exemple parfait du style unique et complexe des whiskys indiens, avec des notes de vanille, de caramel et de fruits secs.