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Scotch Whisky Single Malt BENRINNES Hidden Spirits 23 ans

BENRINNES Hidden Spirits 23 ans

Scotch Whisky, Single Malt, Benrinnes, 70 Cl , 52.8 % , 23 ans , SW0072

BENRINNES Hidden Spirits 23 ans 

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Description

Distillée le 15 août 1997, cette version a vieilli jusqu’en décembre 2020 dans un fût de bourbon de second remplissage avant d’être affinée pendant un mois dans un fût de sherry oloroso. Extrêmement équilibrée et particulièrement sereine, la palette aromatique et gustative de ce Benrinnes oscille avec beaucoup de charme entre une fraîcheur maltée et herbacée étonnante de jeunesse et des notes fruitées et miellées d’une grande maturité.


Notes de dégustation
Nez : Brioche, cake aux raisins, mimosa et cannelle. Nez
Brioche, cake aux raisins, mimosa et cannelle.
Bouche : Cire d'abeille, fruits exotiques et amande. Bouche
Cire d'abeille, fruits exotiques et amande.
Finale : En entame de finale, des fruits frais (poire, pêche blanche) s’accordent parfaitement avec des saveurs tertiaires (mousse, châtaigne) et capiteuses (iris, lys). Finale
En entame de finale, des fruits frais (poire, pêche blanche) s’accordent parfaitement avec des saveurs tertiaires (mousse, châtaigne) et capiteuses (iris, lys).
Robe : Or vif. Robe
Or vif.