Whisky Français French Malt ALFRED GIRAUD Voyage

ALFRED GIRAUD Voyage
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ALFRED GIRAUD Voyage

Whisky du monde, French Malt, Alfred Giraud, 70 cl , 48 %

ALFRED GIRAUD Voyage : première création de la gamme, ce whisky est un assemblage de deux single malts français.

139 €

 

 

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Informations complémentaires :
Famille Whisky du monde
Type French Malt
Marque Alfred Giraud
SKU MW0007
Description :

La gamme Exploration est animée par la volonté de créer des arômes nouveaux et équilibrés tout en mettant en valeur les saveurs uniques de la France. VOYAGE, première création de la gamme, est un assemblage de deux single malts français, l’un portant sur le fruit et l’autre sur la céréale. Chacun a vieilli dans des fûts aux caractéristiques différentes et audacieuses : Sauternes et robinier. Leur Maître de chai atteint l’équilibre parfait en assemblant à un moment précis les deux single malts qui poursuivront leur vieillissement en fûts de cognac. VOYAGE, le tout premier whisky de la gamme Exploration possède un profil aromatique audacieux. C'est le fruit d’un assemblage unique et de fûts qui défient les conventions établies. Deux single malts de très haute qualité ont ainsi été assemblés. L’un a été vieilli dans des fûts de Sauternes et l’autre dans des fûts de robinier français. Les fûts de Sauternes confèrent au whisky des notes de crème anglaise, de raisin sucré et de miel d’acacia. Le robinier, un bois puissant dont l’utilisation est tout un art, est rarement utilisé dans la production de whisky à qui il confère des notes de fleurs blanches. Cet assemblage met en avant les arômes du terroir français et met en lumière tout l’esprit d’aventure qui habite le whisky Alfred GIRAUD.


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Avis de dégustation :
Nez : Une fleur blanche, crème anglaise et miel, équilibré par des notes de cassis et de raisins mûrs.   Nez Une fleur blanche, crème anglaise et miel, équilibré par des notes de cassis et de raisins mûrs.
Oeil : Couleur naturelle.   Oeil Couleur naturelle.
Bouche : Délicate et équilibrée avec une douceur sophistiquée. Le raisin mûr, la fleur fraîche et le miel d’acacia s’équilibrent grâce à une structure audacieuse.   Bouche Délicate et équilibrée avec une douceur sophistiquée. Le raisin mûr, la fleur fraîche et le miel d’acacia s’équilibrent grâce à une structure audacieuse.
Finale : Une complexité à la fois sucrée et florale nuancée par la présence, discrète, de bois sur la finale.   Finale Une complexité à la fois sucrée et florale nuancée par la présence, discrète, de bois sur la finale.
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