BALBLAIR 18 ans

Scotch Whisky, Single Malt, Balblair, 70 Cl , 46 % , 18 ans , SW0042

Balblair 18 ans : Un premier vieillissement de chêne américain, puis un second en fûts de Sherry de premier remplisage lui apportent profondeur et élégance.

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Description

Cette expression de fin de soirée est riche et automnale, développée et amplifiée à des hauteurs inattendues, tout en restant parfaitement équilibrée et étroitement liée au caractère lumineux et fruité de la Distillerie.

Chaque distillerie de whisky écossais est différente. De son emplacement et de sa source d'eau, à sa forme immobile et à sa politique du bois. Ce sont tous des facteurs déterminants dans le goût d'un whisky.La collection Balblair est étonnamment complexe et satisfaisante. Nous capturons les esters intenses au début de la coupe spiritueux pour donner à notre whisky les caractéristiques essentielles d'abricots, d'oranges, d'épices, de notes florales et de pommes vertes. Les huiles et les lipides plus lourds à la fin de la coupe sont également capturés, donnant des caractéristiques coriaces, de noisette et corsées.

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Notes de dégustation

	Nez Toffee et poires cuites.
	Bouche Notes d’abricots mûrs, de crème pâtissière et de chêne.
	Finale Longue et chaleureuse, sur un accord d’épices fraîches et des raisins secs.