Scotch Whisky Single Malt HAZELBURN 21 ans

HAZELBURN 21 ans

Scotch Whisky, Single Malt, Hazelburn, 70 Cl , 46 % , 21 ans , SW0629

HAZELBURN 21 ans : ce Single Malt est un whisky d’une grande complexité.

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Description

Elaboré au sein de la distillerie la plus emblématique de Campbeltown : Springbank, le Single Malt Hazelburn 21 ans est un whisky d’une grande complexité. Triple distillé, Hazelburn 21 est ensuite vieilli dans deux types de fûts. 70% est élevé en ex-fûts de Xérès et 30% en ex-fûts de Bourbon, de quoi façonner son prisme aromatique. Le nez annonce l’audace de ce Single Malt. Il s’ouvre sur des notes de caramel, de mélasse, de toffee et de pudding. A l’aération, la liqueur de chocolat et le gingembre s’ajoutent à ce nez percutant. La bouche est massive. D’abord crémeuse, elle dévoile des saveurs de pruneaux, de massepain et de pâte à choux. Elle s’équilibre par une amertume rappelant le chocolat noir. Enfin, des notes de bois de santal et de réglisse achèvent le profil aromatique de ce Single Malt de 21 ans d’âge.

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Notes de dégustation

	Nez Caramel, pudding et gingembre.
	Bouche Chocolat noir et pruneaux.
	Finale Bois de santal et réglisse.

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