Scotch Whisky Single Malt GLENDRONACH Traditionally Peated

GLENDRONACH Traditionally Peated

Scotch Whisky, Single Malt, Glendronach, 70 Cl , 48 % , SW0279

GLENDRONACH Traditionally Peated

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Description

Cette édition est un hommage du Dr. Rachel Barrie, master blender de GlenDronach, à la philosophie du fondateur de la distillerie, James Allardice, née il y a près de deux siècles. A cette époque, la tradition voulait que dans les Highlands, on brûle de la tourbe à la fin du maltage de l’orge, ajoutant ainsi des notes terreuses et fumées au futur single malt. GlenDronach Traditionally Peated combine à merveille la robustesse des Highlands, le caractère corpulent et riche typique de la distillerie et une tourbe expressive. Vieillie dans les meilleurs fûts de pedro ximénez, sherry oloroso et porto, cette expression développe des notes de toffee des Highlands, de mélasse et de mûres fumées, sublimées par une finale longue, riche et terreuse.

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Notes de dégustation

	Nez Le caramel écossais et la mélasse se mêlent au miel noir et à l'orge fumée au charbon.
	Oeil Or vif de la moisson.
	Bouche Sirotez de l'orange brûlée et de la mélasse sur une base de clous de girofle et de ronce fumée.
	Finale Savourez la réglisse et les fruits noirs dans la longue finale riche et terreuse.

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