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Rhum Blanc DILLON Canne Rouge Récolte 2019

DILLON Canne Rouge Récolte 2019

Rhum, Rhum Blanc, Dillon, 70 Cl , 50 % , 2019 , RM0139

Ce rhum AOC Martinique met en lumière une variété particulièrement gourmande de canne : la Canne Rouge.

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Description

Une attention particulière est apportée à ce rhum monovariétal, de la récolte, jusqu’à l’obtention de ce rhum blanc par réduction lente, pour préserver le sucré puissant et les notes caractéristiques de la canne rouge.


Notes de dégustation
Nez : Cerise péy, géranium, tilleul, miel épicé. Nez
Cerise péy, géranium, tilleul, miel épicé.
Oeil : Brillant, limpide. Oeil
Brillant, limpide.
Bouche : Sucre de canne, grenade, miel. Bouche
Sucre de canne, grenade, miel.
Finale : Poivre rose, épices. Finale
Poivre rose, épices.
Accords : Sorbet, omelette norvégienne. Accords
Sorbet, omelette norvégienne.

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