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Scotch Whisky Tourbé LAGAVULIN 12 ans Special Release 2021 56,5%

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Description

Chaque année, Diageo, le célèbre groupe britannique de vins et spiritueux, sort plusieurs éditions limitées de whiskies, provenant des distilleries qu'il possède. Pour l'année 2021, il a été décidé de produire un Special Release de huit Scotch Whiskies single malts bruts de fûts, dont fait partie Lagavulin.

Pour cette édition limitée, la distillerie écossaise met à l'honneur sa bouteille classique et divine, incontournable dans l'univers du whisky tourbé : Lagavulin 12 ans Special Release 2021. Vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain, il prend le temps de développer son profil si particulier en profitant du climat écossais. Il est ensuite embouteillé brut de fût, titrant à 56,5%.

Chaque gorgée est exquise et en appelle à une nouvelle. En même temps, au vue de son caractère distinctif et riche, on ne peut s'en lasser. Au nez se déploie des notes caractéristiques d'Islay (fumée, algues séchées, iode) et se mêle délicatement à du thé grillé, du cacao et du citron pour plus de gourmandise. La première gorgée dévoile une fraicheur incomparable avec des notes de jus de citron, de sel marin et de bois brûlé, amenant vers une finale certes asséchante, mais d'une longueur saisissante, pleine de chaleur, avec des notes de fumée tourbée et de piment, relevant le tout.

Caractéristiques
  • Pays: Ecosse
  • Capacité: 70 cL
  • Degré: 56.5%
  • Âge: 12 ans
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