Spiritueux Autres Alcools

L’expression « vins et spiritueux » revient souvent devant le fronton d’un caviste. On pense aussi à des concours comme l’International Wine and Spirit Competition (concours international des vins et spiritueux).

Les spiritueux peuvent désigner tout alcool qui n’est pas du vin, même si, bien entendu, c’est un peu plus compliqué que cela. Ce terme est en réalité très large. Il implique une présence d’alcool distillé et recouvre donc une palette très large de boissons, allant du vin muté aux très nombreuses eaux-de-vie produites dans le monde.

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