Rhum Vieux

Whisky Paris, fort de son expertise dans la vente d’eaux-de-vie et de spiritueux, vous propose une large gamme de rhums. Rhums blancs, rhums ambrés, rhums agricoles, rhums arrangés ou encore rhums vieux ; choisissez celui ou ceux qui sauront vous régaler en bouche.

Si vous aimez les rhums de caractère aux subtiles nuances épicées, testez le rhum vieux dont la belle couleur ambrée ne vous laissera pas de marbre.

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Whisky Paris vous offre un large choix de bouteilles de rhum à un tarif préférentiel : découvre dès maintenant nos sélections de rhums blancs, rhums agricoles ou encore de rhums âgés et millésimés ! Nous vous proposons également quelques embouteilleurs indépendants et pépites méconnues du grand public.

Sur chaque page produit, vous découvrirez tous les détails concernant chaque bouteille de rhum : sa composition, son degré d’alcool ainsi qu’une analyse descriptive de ses saveurs et arômes. N’hésitez pas à naviguer entre nos pages dédiées à nos différentes marques de rhums ou entre nos différents rhums des régions du monde.

Whisky Paris vous propose différents formats de bouteilles pour plus de plaisir : qu’il s’agisse d’un cadeau pour un particulier ou qu’il s’agisse d’une utilisation dans un cadre professionnel, nous sommes là pour vous aiguiller et vous conseiller alors n’hésitez pas à nous contacter dès maintenant ! Profitez également de la livraison offerte dès 120€ d’achat en France métropolitaine et à partir de 230€ depuis l’Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas, le Luxembourg, l’Espagne et l’Italie. Vous êtes à Paris ? venez nous rendre visite dans notre boutique située au 25 boulevard Saint Germain dans le 5e arrondissement (75005).

Tous nos colis sont emballés avec le plus grand soin dans des emballages ultra-résistants afin que vos bouteilles arrivent en parfait état et prêtes à être dégustées.

Whisky Paris vous propose un large choix de spiritueux parmi lesquels le rhum que l’on savoure aux quatre coins du monde. Originaire des Antilles et d’abord employé dans la conservation des fruits à bord des navires, le rhum a su s’imposer comme boisson raffinée à part entière. Idéal pour tous vos apéritifs, en cocktail, brut ou mélangé à vos préparations culinaires.

Qu’est-ce qu’un rhum vieux ?

Après distillation de la canne à sucre, le rhum est soit, embouteillé de suite soit, il est vieilli durant quelques mois soit, quelques années. C’est le cas du rhum vieux.

En effet, il faut un minimum de trois années de vieillissement pour qu’un rhum soit qualifié de vieux. Pour quatre à cinq années de mise en fût, il peut obtenir une appellation particulière: VSOP (Very Superior Old Pale).

Par ailleurs, certains rhums vieux restent plus de six années en foudre; ils sont dits: hors d’âge.

Quelles sont les qualités des rhums vieux par rapport aux autres rhums ?

Contrairement aux rhums embouteillés prestement, le rhum vieux reste au minimum trois années dans un fût en chêne lui laissant là l’occasion de s’enrichir des arômes de ce dernier. Et si le fût a contenu un autre breuvage, le rhum s’imprègnera de ces saveurs: porto, bourbon.

Le rhum vieux se teinte d’une délicieuse couleur ambrée. De plus, dans le fût se produit une estérification par effet du contact entre le bois et l’alcool relevant davantage les arômes du rhum.

Ainsi, le rhum vieux est plus coloré et plus aromatique que les autres rhums. Par ailleurs, vous reconnaîtrez à l’arrière-plan de subtiles notes épicées, voire caramélisées.

Comment bien choisir votre bouteille de rhum vieux ?

Fort de ses arômes plus complexes que ceux d’un rhum blanc, il n’est a priori pas toujours évident de bien choisir un rhum vieux sans quelques conseils au préalable.

Si vous aimez les rhums forts, orientez-vous vers un rhum vieux pouvant faire plus de 70°.

Pour une teneur classique, optez pour un rhum de la très célèbre distillerie Don Papa qui sort pour le 500e anniversaire du premier tour du monde et de l’arrivée de Fernand de Magellan aux Philippines, le rhum vieux, Port Cask. Laissez-vous embarquer par ses notes profondes et sucrées de réglisse et de chocolat noir. De plus, si vous aimez les parfums fruités, vous adorerez à l’ouverture les notes de fruits rouges et d’orange sanguine ainsi que la subtile note vanillée. Vieilli en chêne, un délicieux mélange de café et de cannelle s’exprime.

Enfin, pour un vieux rhum d’exception, offrez une bouteille de la distillerie Caroni fermée depuis 2002.